Estágio Erasmus+ em Salamanca na reta final: curiosidades culturais

Eis as impressões da Matilde e da Sofia, alunas do Curso Profissional Técnico Comercial, acerca da gastronomia e locais de interesse, em Salamanca: "A gastronomia de Salamanca é rica e variada, destacando-se pelos sabores tradicionais. As tapas são muito típicas e apreciadas, sendo uma forma comum de convívio. Entre as especialidades destacam-se o Hornazo, muito consumido no Lunes de Aguas, e o Jamón ibérico. De forma geral, a comida é mais consistente e “reconfortante”, como o Cocido, o que se relaciona com o facto de ser uma zona do interior, historicamente associada ao trabalho no campo e a temperaturas mais baixas.

Relativamente aos pontos turísticos, Salamanca possui um grande património histórico e cultural. Destacam-se a Plaza Mayor de Salamanca, uma das mais bonitas de Espanha, e a Universidade de Salamanca, conhecida pela sua fachada e pela rã esculpida.

Visitámos ainda a Casa de las Conchas, a Casa Lis, o Museo de Historia de la Automoción de Salamanca e as Torres de la Clerecía, com vista panorâmica. Explorámos também jardins, miradouros e o Rio Tormes.

No geral, Salamanca combina uma gastronomia típica com um património único, sendo uma cidade muito interessante de explorar."

Diários de Bordo acerca da experiência:

• Matilde

• Sofia